Otro artículo de carnes a la Parrillas y Asadas en Venezuela es el Asado Negro un segundo plato estilo parrilla que con solo nombrarlo me hace querer comerlo; sn más que decir comencemos.

¿Que es el Asado Negro?


El asado negro  un plato típico venezolano también conocido como asado criollo o muchacho en salsa. Este asado criollo al que suele llamarse simplemente muchacho, por su fama de trabajoso; se le conoce como muchacho redondo o cuadrado; tal vez por su forma.

Además cuando se cocina se considerado como una preparación tradicional de Navidad y Año Nuevo en Venezuela, y ahora en todo el mundo, pues hay casi tantos venezolanos fuera de Venezuela que en el mismo país.

Actualmente es un plato de categoria internacional que se prepara en todo el mundo ¡Muchas Gracias a todos los venezolanos en el exterior!



¿Origen del Asado Negro?

Esta receta tiene origen en la epoca de las colonias especificamente a la Caracas colonial  cuando la Capital Venezolana recibía el nombre de «la ciudad de los techos rojos» porque el color de las tejas de ladrillo resaltaba sobre todas las edificaciones de la época, de aquello no queda nada.

 En la que una mujer preparando la comida para su familia deja quemar las carnes por accidente mientras las estaba asando; por un intento con el proposito de rescatar la comida prepara unas salsas combinando el papelon con otras especias incluyendo el ají dulce.

Y es así donde el Asado negro cobra su nombre.

 
El asado negro es una de esas recetas que hacen sentir el sentimiento de orgullo por la tierra de todo caraqueño y despierta lo que aquí se llama morriña para aquellos que han dejado su amada tierra.

Preparación del Asado Negro 

Canal de Youtube: Recetas Venezolanas 



Recetario:

Nuestro recetario de hoy se trabajara con la fuente Gastronomica conocida como Anonima Venezolana un canal de Youtube con  21.800 suscriptores en el que nos mostrara una receta de Asado Negro perfecto para las Navidades; 😋😋😋😋😋😋

¡Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! quiero Asado Negro para el 24 de dieciembre 

jajajajajaja perdón es el asistente escribiendo vamos a verlo 

¡Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!



Y con este trabajo nos despedimos invitandoles a que se registren en la plataforma blogger y nos sigan para seguir recibiendo contenido; si me disculpan voy a llamar a mi mama otra vez quiero asado negro para navidad. Hasta un próximo 

Gatr😊n😋mik😍s Chau

¡Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!