Esto es Historia de los Cajones,en la Producción, Musicalización y Locución MarÃa Alejandra Gonzalez y José Zabala
Él sector de Los Cajones, registra sus origenes entre 1880 y 1890. Gracias a los voceros del Consejo Comunal de frente con la revolución en el año 2005.
Su nombre está relacionado, a una parcela que, lleva el nombre de la Cruz, utilizada cómo centro de acopio. Sus primeras familias Cádiz, DÃaz, Gonzalez y Urbina se dedicaban a la actividad agricola
La comunidad está dividida por 7 sectores: La Vaquera, Él cualebreado, Los Potreros, La Cruz, La Urbina, La Fila y La Guamita.
La GastronomÃa de la Comunidad es muy peculiar: Arepitas dulces, arroz con leche, Cachapa en temporadas, arroz con coco, dulce de lechoza, fororo, hallaca, casabe y muchos más que prepara el gentilicio.
Esto Fue Historia de Los Cajones; En la Producción, Musicalización y Locución MarÃa Alejandra Gonzalez y José Zabala
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